ترکیبات خاص این ادویه طعم فلافل رو خاص و لذیذ میکند قبل سرخ کردن ب خمیر فلافل اضافه میشه و کمی استراحت کند خمیر تا خمیر فلافل عطر ادویه رو بهتر جذب کند