پولبیبر

پولبیبر ک از نوعی فلفل ترکی مثل فلفل دلمه ای درست میشه 

بافت نرمی داره و تندی خیلییی ملایمی داره ولی رنگ زیبایی به غذاها میده

برای پاشیدن روی کباب، پیتزا، سالاد و سوپ و نیمرو و ...

ترکیب با روغن زیتون به عنوان سس یا طعم‌دهنده برای غذاهای گوشتی و سبزیجات.

پول‌بیبر به دلیل طعم متعادلش، در مقایسه با فلفل‌های تند دیگر، برای افرادی که طعم تند ملایم را می‌پسندند بسیار مناسب است. همچنین در آشپزی ترکیه، این ادویه یکی از پایه‌های اصلی است.